こんにちは

現在の厚真の天気は、雪です

今日のこぶしの湯あつまの変わり風呂は「お花風呂」です

先日の３月２日（水）にこぶしの湯あつまにて

地域メニューを考える試食会が開催されました

（昨日の「本日の1枚」は試食会の様子でした）

参加者は、町の飲食店、スタンプ会加盟店等約２０名。

とじうどん（そば）＋ミニ丼（かき揚げ）　のセット

（ミニ丼のみの写真になってしまいました・・・）


とじうどん（そば）＋ミニ丼（マグロ）　のセット

（ミニ丼のマグロをスライス又はキューブのどちらか）

とじうどん（そば）＋ミニ丼（サーモン）　のセット

（ミニ丼のサーモンをスライス又はキューブのどちらか）

かき揚げうどん（そば）

（厚真町さんのメークイン使用。その他：カボチャ、玉ねぎ、三つ葉）

ブラウンソースの鹿肉メンチカツガーリックライス

カレーと鹿肉メンチカツライス

鹿肉ビビンバ

鹿肉カレーラーメン

（鹿肉のひき肉と、鹿肉ジンギスカンを竜田揚げにしたもの）

鹿肉カレーうどん

鹿肉カレーそば

蝦夷鹿肉カレー風味ジンギスカン

（平成２３年２月１日発売の厚真町新商品）

こちらのジンギスカン発売して１ヶ月経ちますが、

まだ紹介していなかったですね

来週紹介しますのでお楽しみに

ジュージュー

今回初めて鹿肉を食べた方も、「やわらかい、美味しい！」

おかわりをしている人もいましたよ

それくらい、今回の料理は美味しかったです


調理して下さった、調理師会の方
（いつも美味しい料理、ありがとうございます）

上にあります料理は、４月からこぶしの湯あつまの

レストランで新メニューとして、考えております

是非、お越し下さい

次の日の朝刊に・・・

夕刊にも・・・・

以上「まつあ」でした

☆本日の１枚☆

カシャ

試食会は、写真撮る方沢山いました