明日のお酒を嗜む会は

明日は

第3回お酒を嗜む会です。

1回目は、ワイン

2回目は、日本酒をテーマに行いました。


参加者の皆様が一様に驚かれることは

「食べ合わせ」

毎回5、6種類のお酒とともに

それにぴったりあった料理をお出しするのですが、

全員平らげてしまわれるのです。


というのも

食べ合わせ、飲み合わせがいいと

お箸もお酒をすすんでしまう。

という智ちゃんの法則に則ったものなのです。
（名酒談義の相方、智ちゃんで～す）


ご家庭でも手に入りやすい食材ですので

家に帰ってからレシピの再現も簡単。


さらに

これは初めて！

という体験を楽しんでください。


今回もテーマは日本酒です。

お酒の酵母について

ラベルの見方

などお好みの日本酒の探し方も伝授します。

ご興味を持たれた方は

月に一度の「お酒を嗜む会」をチェックしてください。


次回は

3月16日（水）です。