東京ガス　キッチンランド横須賀　特別料理教室！

うぃーっす♥akn♥　おげんこ～？

日曜のことですが、料理教室に行ってきたんですよ～ネー
オイラが心酔するインド料理シェフ、ハリオムさんが横須賀で料理教室をやるってんで、もー　飛びつきました　びょーんとぶ

んで、本日のお献立きらきら

●ピラフ
●キーマカレー
●タンドリープラウン（エビのグリル焼き）
●大根サラダ
●チャイ

こんなに作れるんかなぁ　と一抹の不安はありましたが、最初にハリオムさんがデモンストレーションしてくれて、チャッチャと手際よく作って見せてくれたので、なんだ簡単じゃーん　みたいな不遜な安堵感はてな？
まぁ、１チーム５～６人で手分けして作るので大丈夫でしょ
オイラはピラフの係　　ホントはさ～　キーマカレーやりたかったんだけどさ、メインディッシュだから他の人に遠慮しちゃったのさ～　いつも出しゃばって仕切ろうとするから、今日は大人しく控えめキャラじぃっ・・・
ハリオムさんが各チームをまめに回って実習を見てくれます。な、なんと　オイラのこと覚えててくれました。やっぱりお店の教室の時に出しゃばりまくって目立ってたってことかな．．．えーと･･･　

途中からキーマカレーの係りにチェンジ　大鍋でタマネギのみじん切りをぐーりぐーりうずまき
炒めものするのって、なんか楽しいな～♪　
あびっくり　これじゃローフーディスト失格かビックリ　
大目に見とくれなはれや～　ローのカレーは好かんのじゃあくま

できたーわーい♪
$野菜嫌いだけどローフード？


キーマカレーはひき肉カレーです。今回は鶏肉を使いました。
本場インドでは山羊肉を使うのが主流だそうです。
さて、何へぇ？　（古い．．．うーん）

出来上がった実習作品をみんなで試食～
ンマイっびっくり　スパイスがいい感じに効いてやがる。自分んちで作っても、なぜかこうならないのが不思議．．．えーと･･･


あ、オイラは基本的に菜食主義です。でも、別に肉や魚介類を食べられないわけではございません。
食べようと思えば普通に食べます。
今回のキーマカレーには鶏ひき肉が入ってますが、キーマカレーにひき肉を入れないとキーマカレーは成り立ちません。たぶん美味しくもなんともないケッタイな料理に成り下がるでしょう風
肉でも魚でも、いい材料を上手く調理すれば美味しいです。体にあまりよくないものでも、美味しいものを食べるということは、心の栄養になると思いますよ～うっとり　たまにですけどねわーい♪　

最後にハリオムさんと記念撮影
$野菜嫌いだけどローフード？

ハリオムさん、東京ガスキッチンランドさん、お世話になりましたaya

あ、そうそうそうだ
テレビのＮＨＫ ＢＳ１でハリオムさんのレシピが紹介されるそうです。
６/６～６/１０の１７：００～１７：４９『ほっと＠アジア』という番組の～アジわいキッチン～コーナーです。


ハリオムシェフのお店はこちらです。

インド料理『ラニ』
神奈川県横浜市都筑区東山田3-17-7
045-591-8067



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