大名のリンガーハットが、ウエスト宜しく居酒屋メニューを置くようになった。
チョイ呑みに使えるかリサーチがてら寄ってみる。
メニューは少ないものの、値段はこなれているね。
しかしウエスト同様、焼酎の量は少ないな。
唐揚げとトマトのキムチ風なヤツを頼んでみる。
まぁ値段なりという所か。
結論
居酒屋風に使うにしては、テーブルの配置や店の人の仕切りがイマイチ。
子供連れの客も多いので、酒やタバコははばかれる。
ここは素直に麺喰いに徹するほうがいい。
で、鈴木商店で呑み直し。
キムチバラとじなるメニューで一杯。
〆に中華そばをオーダーする。
キリッと効いた醤油の風味と節の香り。
ガラスープだと思うけど、優しくも力強い味わい。
プリっとした中太縮れ麺は自家製。
ツルリと喉越しが良く、控えめな風味がスープとよくマッチしているね。
なんでも店主はこの麺を使いたいが為、創業当時は豚骨を封印していたのだとか。
かなり拘りがあるみたい。
昨今のインパクト重視のラーメンでは無いが、真摯に美味い一杯。
福岡における魚介系の魁的存在でもあるし、福岡のラーメン史の重要なポイントに位置する店だと思う。
メニューはこんな感じ。
壁に塩トマトラーメンなんてのもあった。
中華そば ¥600
福岡市中央区赤坂1-1-17
092-734-1155
11：30～14：00 17：00～02：00
年中無休（日祝～15：00）
'11 186杯目