【日高見 震災復興純米酒 希望の光】
宮城県石巻で被災しライフラインが断たれた中で発酵を続けた奇跡のお酒。テレビや雑誌でも取り上げられ、既に完売の一品です。
是非多くの方に飲んで頂きたいと思い、ドリンクカウンターにて販売いたします。
１日限定20杯（70ml） 300円（うち100円を被災地支援に寄付します）
こちらは2011年5月16日サライ の記事ですが、私がこれを知ったのは５月２日放送の「ミヤネ屋 」でした。
届いた酒瓶にもその思いがぎっしり詰まっていて。このメッセージを是非読んでください。
この度の東日本大震災で壊滅的な被害を受けた宮城・石巻に蔵を構える「日高見」醸造元、平孝酒造。
震災時に発酵中であった、多くのタンクも被災しました。
ライフラインの復旧を待って上槽するまでの２週間。
何も手を付けられずに放置され、正直「全廃」を覚悟していたそのお酒たちは…
完全発酵の滑らかで力強い酒質に仕上がっていました。
「お酒の生きようとする力」
蔵元の平井社長はその力強さを目の当たりにし、多くの方々、多くの物への感謝の気持ちが湧き上がったそうです。
今回この被災したお酒が震災復興酒として発売されます。
そして平孝酒造を通し、売上金の一部を地元・石巻市の復興の為に義援金として献金させていただきます。
皆様のご協力・応援をお願い申し上げます。