7月のレッスンは暑い季節にぴったりの南インド料理特有のスパイスや食材を使った南インド風チキンカレー。夏野菜のオクラを使ったドライカレー。おくらのネバネバで暑さを吹き飛ばしましょう。ご試食の際には、備長炭を使ったタンドール釜で焼いたナンをおつけいたします。
- 日時 2011年7月23日（土） 15:00～17:30
- 会場 インド家庭料理ラニ厨房
- メニュー 南インド風チキンカレー ビンディマサラ
- 受講料 ￥５，０００
■インド家庭料理ラニ
224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7
045-591-8067
横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分