今回ご紹介したのは、

浜千鳥 吟醸酒

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岩手のお酒です。

とても飲みやすい日本酒。

ほんのり甘く、旨味もあってこの酒だけで楽しめそう。


酒 de チャレンジ



照り焼きハンバーグ


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合びき1に牛挽肉1
塩胡椒 少し多めのナツメグ
たまご
パン粉
市販の玉ねぎペースト
玉ねぎのみじん切り
オイスターソース


ハンバーグの両面をこんがり焼き
水1
酒1
みりん1
醤油1
砂糖1


このハンバーグは激うまです。

智ちゃん初の照り焼きハンバーグ

大成功でした。