貝の会に参加しました | 出版の方法

貝の会に参加しました

Twitter上で何となく発足した、中山マコト さんが貝長を務める「貝の会」3回目の定例会に参加しました。

定例会といっても、不定期のゆる~い会です。

しかも、今回は貝長の中山さんも不参加でした。


今回は、しこたま焼きはまぐりを食べさせてくれるという『青山八番 』というお店に行ってきました。


本当に次から次へと焼きはまぐりが運ばれてきます。

いや、焼きはまぐりしか運ばれてきません。


肉厚で、とっても美味しい焼きはまぐりではありましたが、さすがに数は食べれません(汗)


しかも、焼きはまぐりがあるんだから、他にも何か貝料理、もしくははまぐりの違う料理があるだろうと思いきや、何と焼きはまぐりとはまぐりの炊き込みご飯しかないというストイックぶり。


結局、貝以外の料理もいただきましたが、でれも美味しかったので、大満足です!


しかし、貝料理となると、日本酒かワインかで迷いますね。

はい、もちろん、両方いただきました!