スイーツ会でミニシュー作り♪
*みんなでランチ*
先週の金曜日、お友達のチェルズ☆ママちゃんと、スイリンちゃんとスイーツ会をしてきました。
スイーツ会は第3回目になりますが、私が参加させてもらうようになったのは前回からです。
ちなみに前回は「リラックマのマカロン」でした
(その時の記事はコチラ→★ )
まずは、チェルズママちゃんが作ってくれたミートスパでみんなでランチ
こどもたち用にはワンプレート、私たち用には鉄板ミートスパ!
下の半熟卵と食べると美味しい
鉄板スパも名古屋の喫茶店の味だよね~!
お昼を食べたら早速、スイーツ会開始!
今回は「ミニシュー作り」をしました。
イメージとしてはクロカンブッシュのように
小さいミニシューを積み重ねたカワイイスイーツを作ること
今回は、こどもたちも最後に参加してもらおうってことでした。
レシピ決め、すべての準備をしてくれたのはチェルズママちゃんとスイリンちゃん。
私はいつも参加させていただくだけのオイシイどこどり・・・。
いつもごめんね、ほんとありがとう~!
まずはシュー生地づくり。
過去にお菓子教室に通っていた時に、作ったことのあるシュークリーム。
覚えていたのは、シュー生地の黄金形「トライアングル」です。
コレコレ!
これがトライアングル!
生地の固さを見るのに、木べらにすくって落としたときが「三角形」のが理想的!
これをやる前から、呪文のように2人にいい続けていた
若干、うざいワタシ・・・
でも、みんなで「トライアングル」目指してやってみました。
みんなでワイワイ言いながらのお菓子づくり、ほんと楽し~
生地を絞っていきます。
今回はミニシューなので直径3センチ。
型に小麦粉をつけて、ハンコのようにポンポンとつけて目安の大きさにします。
この型・・・、実は「塩」のフタでぇす
一番の気がかりは、シューがちゃんと膨らむかってこと。
生地が固かったりやわらかすぎたりすると、上手く膨らまずに空洞にならないんです。
はたして、焼き上がりは・・・・・??
はいっ!!
だいせいこう~!!!!
ちゃんと可愛く丸く膨らみましたっ!
このときで、私たちのテンションあがりまくりです~
*遊んで待ってたよ*
私たちが作っている間、みんな遊んでまっていてくれました。
みんな、お待たせ~!
いよいよ、最後の飾り付けはこどもたちの出番です
プラカップに「好きなように乗せていいよ」と子どもたちがシューを積んでいきました。
シューのおしりに溶かしチョコがついてるので、上手くひっついてくれます。
アズは上に上に・・・とまっすぐ積んでいってました。
かんせ~い!
今度はスミの番です。
スッスッと乗せていったアズとは対照的に、ひとつひとつをじっくり考えながら
時間をかけてシューを積んでいったスミ。
チェルズちゃん、ココちゃん、Yくんとみんなそれぞれ乗せ方が違ってて
個性が出て面白かったです。
*そして・・*
最後のひとつをやっと乗せ終わりました~!
完成っ~!
今回、最後に乗せたのはくまちゃん?うさぎちゃん?のシューでした。
これはママたちがデコって作ったものです
*ママたちのシュークリーム*
シュークリームの中身は、カスタード&生クリーム。
クリームを混ぜ合わせるのに、実は計量間違えてしまい、、、、白いクリームに!
でも、でも美味しかったし・・・結果オーライだねっ
可愛くて美味しいシュークリームができたことで私たちは大満足
「お店で売れるくらい上手にできたよね~!」って盛り上がる3人でした。
今回、こどもたちも飾り付けできたし、みんなで楽しめたスイーツ会でした。
来月も可愛くて美味しいのをつくるぞ~!
チェルズママちゃん、スイリンちゃんまた次回もよろしくね!
高速かっとばして行きます~
*コメントのお返事、たっくさんたまってしまっててスミマセン!
今日からゆっくりではありますが、順番にお返ししていきますね。
毎回遅くなってしまい、ごめんなさい(>_<)
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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