今宵ご紹介したのは、
私の大好きなジュイアール・ヴェルコヴィッキ家の白ワイン
ブルゴーニュ・ブラン
前半はミネラル感がたっぷり
とても上品な味わいです。
酒 de チャレンジ
あっさりクリームシチュー
湯を沸かす
鶏肉を一口大に切る、塩、こしょうして鍋の中に投入
タマネギを炒めて、仕上げにバターを入れる
鍋に投入
一晩寝かす
ルー+牛乳を少々
グリーアスパラを別ゆでして加える
あっさり仕立てのクリームシチューも
おいしいんだ!
と感動しました。
お手軽に作れるのでお試しくださいね。
私の大好きなジュイアール・ヴェルコヴィッキ家の白ワイン
ブルゴーニュ・ブラン
前半はミネラル感がたっぷり
とても上品な味わいです。
酒 de チャレンジ
あっさりクリームシチュー
湯を沸かす
鶏肉を一口大に切る、塩、こしょうして鍋の中に投入
タマネギを炒めて、仕上げにバターを入れる
鍋に投入
一晩寝かす
ルー+牛乳を少々
グリーアスパラを別ゆでして加える
あっさり仕立てのクリームシチューも
おいしいんだ!
と感動しました。
お手軽に作れるのでお試しくださいね。