動物クッキーつくったよ。
＊ロッタ クッキー＊
雨の日が続き、外に出れないアズスミがもてあまし気味だったので、
久しぶりにお菓子づくりをしました。
この間買ったダックスの抜き型を使いたかったので、動物クッキーを作ることに
突然の思いつきなので（いつもそうだけど・・・）材料は家にあるもので。
・・・・と、ここで気づきました！
小麦粉がナイ！！（前にもあったよ、同じこと）
米粉が残っていたので、今回は米粉のクッキーを作ることにしました。
レシピはこちらを見て作りました→
「★サクサク★100%米粉クッキー」
＊アズスミも挑戦！＊
生地は私が作り、こどもたちにも抜型を手伝ってもらいました。
・・・・が、小麦粉とは違って、この「米粉」は
すごく扱いにくい～・°・(ノД｀)・°・
まず、できた生地はボソボソでした。。。
まとめようとしても、ボロボロっと崩れてしまうし
抜型をつかっても・・・なんていうんでしょう、型にくっついてこない！
米粉１００%だから、小麦粉と違って生地が伸びないんですよね。
慣れない子どもたちが扱うと、ボロボロ崩れるばかりで、
上手く型抜きできませんでした・・・
というわけで。
＊粘土みたいに！？＊
コネコネ、まるまるしてました。
型抜きは関係なく、粘土のようにして自由に作ってもらうことに変更～。
でも、「ロッちゃんのクッキーつくる！」と楽しみにしてたので
私が動物の型抜きをして作ることにしました。
＊できたよ～＊
これはもちろん私が作ったもの。
＊アズスミの・・・＊
ふたりがコネコネして作ったクッキー。
だんごみたいなのは、丸めるのを覚えたスミの作品。
＊こんがり焼けました＊
小麦粉よりも焼き色がきれいにつきました
ほんとうのロッちゃんに似てるね。
本物のロッタの色にちかいダックスクッキーの出来上がり
かわいくできたね
＊おやつタイム＊
こどもたちが作った、コネコネクッキーも一緒に
お味は、サクサクっとしていて小麦粉クッキーとはまた違った食感。
美味しかったです。
でも、こどもと一緒につくる時は、、、、
やっぱり米粉は難しいから、小麦粉のほうがいいかも
レシピより砂糖を減らしましたが、それでもまだ甘かったな～。
次回はもう少し抑えてみようと思います。
最後のひとつのロッタクッキーをなかなか食べようとしなかったアズ。
「どうして食べないの？」って聞いたら
「これぱぱにあげるの」って、残しておいてくれました。
（本当はパパ分は別に残してありました）
最近はいつもそうで、お菓子を食べるときも必ず
「スミのは？」とスミの分も気にするし、3人で何か食べても
「ぱぱにあげるの」ととっておいてくれます。
う～ん、スミからはそんなセリフ聞いたことがないなぁ。。。
男の子のほうが繊細なココロをもってるっていうことかな？
優しいアズの気持ちが嬉しかったです。
不器用だけど、そういうとこ繊細なんだよな～
（親バカ発言です、ハイ）
今度はスミのいいところもピックアップしないとね
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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