3度の飯なら蕎麦がいい | ヒナ タカコ 徒然日記

3度の飯なら蕎麦がいい

私の蕎麦好きが知られて来たのか、今回の帰省では手打ち蕎麦を2度も頂きました♡


趣味でそば打ちをされている地元の方からのお蕎麦。
そば打ち検定なるものがあるそうで、3段とか…!
私も気合いを入れて、実家の寺業務用コンロで湯がき頂きました。
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美味し過ぎて写真も撮り忘れ、家族3人夢中で恐ろしい早さで食してしまいました…

こんなお蕎麦が打てるなんてすごい!下さった方は和太鼓奏者さんであったり「打つ」ことがお得意なんだなあと^^



そして30日のライブ後頂いたお蕎麦。
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こちらは会場の誠照寺の近くにある佐野蕎麦さんから頂きました。
こちらのお蕎麦は、とても太くて濃い蕎麦。そば粉自体が超粗挽きです。

電車の時間もあったため、朝食にお蕎麦^^こちらも美味し過ぎました。
こんな風味の蕎麦ガムがあったらいいのにと思うくらいです。
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抹茶塩で頂きました。この太くて濃いお蕎麦を食べたい方は鯖江の佐野蕎麦さんへ!


そして東京にも越前そばを食べれるお店がいくつかありますが
おすすめは、浅草橋にある越前おろしそば&BAR『御清水庵 宮川』さん。

オーナーさんはミュージシャン経歴ある元デザイナーさん。
凛とした清い空間で、福井の食材そのままを味わえる場所です。
そして福井の美味しい地酒がたくさん♪福井特産、へしこもあります♪
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こちらのお蕎麦も本当に美味しいです。
福井のお蕎麦を食べたことが無い方は是非♪
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あー、また蕎麦が食べたくなってきました…。
毎日蕎麦でもいいな。。

あ、そしてチャリティーグッズとして4/17より販売させて頂いている
”ソバ柄の女”のヒナタカコオリジナルてぬぐいですが、残りわずかとなりました!
急遽チャリティーグッズにさせて頂いたものなので再販の予定は只今ございません。
ご希望の方はライブ会場にてお早めにご購入下さいませ。
販売終了後、4/17以降集まった収益をまとめこちらで案内させて頂きます。
たくさんの皆様からのご協力ありがとうございました!
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次のライブは、明後日8月3日代官山、晴れたら空に豆まいて です。
共演のみなさんも、世界観がきっと近いような雰囲気をお持ちで楽しみ。
個人的にも気にいっている和の雰囲気のライブハウス。是非遊びにいらして下さいませ★


★2011年8月3日(水)  開場18:30 開演19:00
「月に願いを」
会場: 晴れたら空に豆まいて(東京都渋谷区代官山町20-20モンシェリー代官山B2F)
料金:前売\2,500 当日\3,000 ※ともにドリンク代別途¥500
出演:ヒナタカコ/熊谷育美/高満洋子/Emiko Bleu
ヒナタカコの出演時間は、出演順3番目で20:30からの予定。
出演順は、Emiko BLeu、高満洋子、ヒナタカコ、熊谷育美の順
予約: 晴れたら空に豆まいて 電話 03-5456-8880 メール ticket@mameromantic.com
(公演日、お名前、お電話番号、ご希望枚数をご記入の上)
*ヒナタカコHPでのチケット予約もOKです。info@hinatakako.com 宛までご連絡ください。