手作り酵素ジュース　4日目

じゃじゃ～～ん


バナナを漉して

酵素液のみ取り出しました


甜菜糖は

バナナだったら水800mlに小さじ2杯

大根の切れ端など甘みの少ないものでしたら大さじ1杯

と甘み調整をすると良いそうです。

ペットボトルがパンパンにふくらんでいれば発酵している証拠です。