ブログネタ：甘い卵焼きは好き? 苦手？ 参加中正直、幼い頃に食べた甘い卵焼きは苦手でした。
そしてそれが原因で卵焼きは未だに嫌いです。
父の祖母は何でも甘くする傾向があり、
海外で育った私は卵＝塩と言うイメージが強く、
スクランブルエッグ、茹で卵、目玉焼きは塩か
ケチャップかチーズだったので、甘い卵焼きは気持ち悪かったです。
母の祖母は料理がうまい人で、母が作る卵焼きも苦手でしたが、
唯一食べられたのが祖母の作る卵焼きでした。
みりんや砂糖を入れているようでしたら、それほど感じられず、
私の好きなように食べさせてくれました。
甘い卵焼きは苦手なので、外食では一切食べません。
お寿司でついてくる卵焼きも苦手なので彼氏にあげちゃいます。
卵焼きを作る時、ダシ汁を沢山いれてしまいますが、
自分が作る卵焼きが一番美味しいです。
砂糖の加減をしてしまうので、彼氏いわく、これは卵焼きではないって
いいますが、甘い卵焼き苦手なので、自分では甘さ控え目な
卵焼きを年に数回作る程度です。
ただ、お弁当の時はまとめてつくっておいて、
冷凍保存しておきます。
今は時期的に腐りやすいのでお弁当は作っていません。
All About 「簡単スピード料理」とろーりチーズが人気の洋風卵焼き
All About 「手作り・保存食品 」具だくさんラー油入り卵焼き
メイベリンニューヨーク ブログコミュニティ ブログランキング - Beauty!★Beauty![ビューティ！ビューティ！]
