あっついですね~!
溶けるというより
焼け焦げるって勢いの暑さでしたが
ご無事でしたか?皆さん。
こんばんは♪
BRESSの斎藤です。
今日から新しいシリーズを始めたいと思います。
『超絶簡単おつまみ』
これは、当店でもたまにお通しでお出ししているオツマミの紹介なんですけど
もうね
マジでっ!?
ってゆーくらい
超絶簡単なんです♪
料理とかあんまりやったことない人とか
今夜のおかずに、ちょこっともう一品欲しい奥様方の
お役に立てれば幸いです。
さて第一回目の今回は
【ピーマン塩昆布】
ピーマンを縦に半分に切り種を取ります。
適当な細さに切ります。(縦でも横でもOK)
ピーマンの2/3よりちょっと多いくらいの塩昆布を入れます。
胡麻油をひと回し入れて混ぜます。
出来上がり♪
超絶簡単でしょ?
当店のお通しにする時には
煎り胡麻やジャコを入れます。
そのまま酒のツマミになりますし
時間が経てばしんなりしてきますので
ご飯に乗っけて食べても良いです。
ぜひ試して見てください!
『営団地下鉄『表参道駅』から徒歩10分。【BRESS】は南青山の骨董通り沿いです。』
『お客様の声』
本日も最後までお読みいただきありがとうございました♪