畑はニュイ・サン・ジョルジュ村内。ピノノワール(平均樹齢30年)80%、ガメイ(樹齢50年以上のVV)20%。収穫量50hl/ha。天然酵母のみで発酵。すべてセガン・モロー社製ネヴェール森産で新樽10%、1回使用樽50%、2回使用樽40%で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルター。生産本数1440本。
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産 地:フランス ブルゴーニュ
種 類:赤ワイン ミディアムボディ
品 種:ピノ・ノワール&ガメイ
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