オーガニックにより作られたワインは最低1年は樽熟成させ、この世に出るのはブドウが生まれてから3年目。
最高のシルキータンニン、最高の果実のうまみとフレーヴァー。
クロ・デュ・ジョンキュアスのジゴンダスの味わいは、成熟したレディさながら、躾けがよく味わい深く、思いやりがあってうまみと穏やかさに華やかさをくるんだような素晴らしい香りと舌触りです。
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