もしかしたら若い方には馴染みが無いかもしれませんが、酒場では昔から定番のおつまみなんです。


バターをそのまま食べるので、確かに抵抗あるかもしれません。
ボク自身、市販されているレーズンバターは苦手です。

なので最初はメニューに入れるつもりありませんでした。


がしかし、とあることがきっかけで


「イッチョ手作りしてみるかっ！」

ってことで始まったのです。


自家製レーズンバター






今ではコレを目当てに遠くからお越しのお客様もいらっしゃる程の、BRESS名物になってます♪