「古典酒場」VOL11〜絆KIZUNA酒場〜本日(3月12日)発売です! | 古典酒場編集長酔いどれブログ

「古典酒場」VOL11〜絆KIZUNA酒場〜本日(3月12日)発売です!

『古典酒場』VOL11
~絆KIZUNA酒場~




古典酒場編集長酔いどれブログ
(三栄書房/1300円+税)

いよいよ
ようやく(笑)

本日
3月12日(月)発売です!

前号から
約一年ぶりの発刊。

なかなか出ない本を
あきらめずに
ずっと待っていてくださっている
読者の皆様方

本当にありがとうございます!

この1年の想いのたけを
ぎっしりとつめこんだ1冊です。

どうぞ
酒場に、人に、想いをよせながら
誌面をお楽しみにください。


それでは
誌面の中身を
少しばかりチラみせです。

■特集:絆酒場より、家族絆酒場「呑喜」(本郷)


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家族で代々受け継いできた
125年続く老舗「おでん屋」さん。
その歴史と、
「呑喜」を育んできた街・本郷をご紹介。





■特集:絆酒場より、師弟絆「喜よし×秋元屋師弟対談」


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モツみそ焼きの名店・蕨「喜よし」の大将と、
そこで修業をされた野方「秋元屋」の大将の
師弟対談企画。
「秋元屋」で修業を積んだ孫弟子さんたちが
末広がり的に増えて話題を集めています。
その大本は、
このおふたりの絆から始まっています。



■特集:絆酒場より、店主絆「ジャン酎モヒート~まるます家×ロックフィッシュ~」


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昨夏から赤羽で一世風靡をしている
「ジャン酎モヒート」。
下町老舗酒場「まるます家」の若女将と
銀座のバー「ロックフィッシュ」店主との
絆から生まれました。


■角談義企画「吉田類さん×葉石かおりさん対談」

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角ハイのおいしさについて
我らが吉田類さんと
利酒師葉石かおりさん対談。


■日本酒談義企画「安西水丸さん×あおい有紀さん対談」

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日本酒の魅力について
古典酒場流に
安西水丸さんと
フリーアナウンサーのあおい有紀さんに
語っていただいています。
ウンチクご無用、楽しく呑めればそれで酔し!



連載:ミュージシャン酔虎伝「レピッシュ・マグミさん×FLYING KIDS・浜崎貴司さん」

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今号は、
レピッシュのマグミさんと
FLYING KIDSの浜崎さんに
酒豪へべれけエピソードを
開陳いただきました。


■新連載:角田光代さん×河野丈洋さん酒場フォトエッセイ「もう一杯だけ呑んで帰ろう」



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直木賞作家の角田光代さん、
GOING UNDER GROUNDの河野丈洋さん
ご夫妻の
酒場フォトエッセイ。

同じ酒場をテーマに、
角田さん視点、
河野さん視点で
それぞれ書き綴ってくださっています。
写真も
それぞれに撮影していただいています。
おふたりの
視点の違い、また同じ感性の部分などを
楽しんでいただければ~。




■ホッピー企画「新幹線deホッピー呑み鉄珍道中」

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ホッピービバレッジさん
全面協力のもと、

なんと
新幹線でホッピーを鯨飲しまくるという
珍道中旅の顛末記。

新幹線に
ジョッキ3冷ホッピー登場、
おそらく新幹線史上初めての絵柄だと思います(笑)




■被災地レポート企画:「福島は、今」


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復興に向けて
一歩一歩前進を続けている
福島の酒蔵さん、酒場の店主さんたちの
今、を
お届けします。



他、

読み応えのある企画満載の号と
なっております。

どうぞ末永く可愛がっていただけますと
幸甚です。


※書店、amazon等で販売中です。


古典酒場 絆~KIZUNA~酒/著者不明
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(2012.3.12)