はにのグルメブログ

サンフランシスコ旅行記2日目は、おしゃれなショップが建ち並ぶフィルモアストリートを散策し
ミッションへ移動し、お目当てのベーカリー＆カフェ【タルティーヌ・ベーカリー】に行ってきました。

オーナーでありパン職人でもあるチャド氏は、3冊のパン本を出版しており
お店にあるパンはオーガニック食材を使って作られているそうです。

パンは夕方に焼き上がるらしく、4時半頃がピークとのことで
私は5時過ぎくらいに伺ってみました。
この日は行列ができていなかったけど、後日お店の前を通った時は
店内がお会計を待つ列でいっぱいになっていました。

店内にテーブルはけっこうあるのですが、テーブル同士の間隔は狭め。

窓際にはお店オリジナルのトートがぶら下がっていました。

お店は、お持ち帰りの人も含め、常にカウンターに人が絶えませんでした。

これが、オーナーの焼く評判のパン達。

クロワッサンのレイヤーが見事。
サイズは特大です。

私は、朝から何も食べていなかったので、ホットサンドイッチをオーダーしました。
スパイシーターキー　$14.25　をトライ。

ドリンクもひと通り揃っていて
アーモンドミルクもあるとのことだったので、アーモンドラテをオーダー。

美味しそうで買わずにはいられなかったクロワッサンはお持ち帰りに。

ホテルに戻り食してみましたが、見事なパリパリ感と
中のしっとり感に感動しました。
しかも、サイズが大きくて、食べ終わらず、1日がかりでやっと食べ切りました。
コスパ良過ぎです。

ちなみにアーモンドラテもすごく美味しかったです。

こちらがオーダーしてから作られるホットサンド。
これも、パンが香ばしくて風味があって美味しい。
私にとってはちょっとチーズの量が多かったのと
そんなにスパイシーじゃなかったのは残念だったけど(＾＾ゞ
レタスとかが入っていたらもっと食感が楽しめて美味しいのになと思いました。

TARTINEはこのカフェの他に、BAR TARTINEというレストランもあり
そちらも行ってみたかったのですが、タイミングが合わず今回は断念しました。

前回のサンフランシスコ旅行は観光とショッピングしかしなかったけど
今回はこういうおしゃれで美味しいお店をたくさん回れて大満足でした。
引き続き、旅行記は続きます。



Tartine Bakery & Cafe
Address: 600 Guerrero St, San Francisco, CA 94110
Phone:(415) 487-2600





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