仕事場への差し入れは
コンビニ風塩卵でした
プリンというお答えも多かったのですがプリンは家内が作るようです。
局はスタッフさんが多いので一度に作れる塩卵を。
卵の丸い方を少しだけ割り水から12分
固茹での好きな方は14分
卵10個の場合の分量
冷たい水600ccに塩大匙4〜6匙
今回甘めの塩で作ったので塩多め
初めて作る場合は、普通の日本の塩で塩分少なめが良いかと。
ゆで卵が出来上がったら暖かいうちに塩水に浸ける
そのまま冷蔵庫で一晩。
浸ける時間が長ければ塩辛めになるので調整して見て下さい。
完成品