ついにやってきた!この季節。
そう、たけのこの季節ですね^^
毎年、あっという間に過ぎて行ってしまうので、今年は早めに、多めにを意識して。
普通のご家庭にはなかなかないでしょ。と突っ込まれる寸胴で、アク抜きをじっくりと。
やり方は、こちらで→★★★
そして、最後に、、アク抜きで使ったこのぬかが、詰まるんですよね。
そんな時は、こちらのネットで。
排水溝のネット2~3枚重ねるとしっかりぬかがキャッチできるので便利です。
と、3本たっぷり、、、と思ったけれど、たけのこご飯、たけのこ土佐煮、お吸い物、お味噌汁としたら、あっという間になくなってしまいました。早い。。。
まだまだ、スーパーに売っているので、躊躇せず、たっぷり楽しみたいと思います^^
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大分ご無沙汰してしまいました。
あっという間に桜の季節も終わって、暑くなる季節になってきてしまいましたね。
ゴールデンウイークももうすぐ!
新しい生活になった方も多いのではないでしょうか。しっかり休んで欲しいところですが、、
それまであともうちょっと!がんばりましょう^^
今日も良い1日になりますように。
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