沖縄から好物の沢山のシークワーサーをお送り頂いた
ジューシーで酸っぱい。
料理にかけて良し焼酎に入れて良し
ジューシーで酸っぱい。
この酸っぱさで思いついたらしい家内の
あんたアホかと思った話し
唐辛子などカプサイシンの辛さはレモンの酸味で消えると聞いて確かめてみたいと
炒め物に入れた激辛黄色の唐辛子をパクリと半分食べて
シークワーサーをかじったのですが
ぐるじぃーーーとのたうちまわっていたので
ネットで検索してやったら牛乳が効果的と
果たして
牛乳コップ半分程でピタリと止まりました‼️
喉から胃までヒリヒリと焼けて死ぬかと思ったそうで
す。
唐辛子などカプサイシンの辛さはレモンの酸味で消えると聞いてやってみたかったようで
よいこの皆さんはこんな馬鹿なこと止めましょう😊