【紅茶レシピ】爽快!美味しいミントティーのつくりかた | 横浜・元町 紅茶専門店ラ・テイエール ブログ

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横浜・元町にある紅茶専門店「ラ・テイエール」のブログです。オリジナル紅茶やロンネフェルト社の紅茶情報、美味しい紅茶のお店のご紹介、時々音楽のこと書いてます。

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暑いような寒いようなもやもやする...そんな時期にはミントティーを作って爽やかに過ごしてみませんか??
夏の時期に好評だったレシピを改めてご紹介します。
 
ミントティーときくと巷では割とポピュラーなイメージがありますが、シングルハーブで煎じるとちょっとキツい...というお声も聞くので、
 
今回はテイエール紅茶人気商品の『横浜元町リフレイン』(緑茶&紅茶&ライチ)とブレンドして作ってみました!
 
また、店舗でじわじわ人気上昇中の「横浜元町フレッシュミントティー」(アールグレイ&乾燥ミント)もおすすめです。
 
私も実はハーブティーは苦手なイメージがあったのですがお茶とブレンドして抽出したら驚き!の美味しさだったので是非皆様も機会があれば試してみて欲しいです。
 
 
 
 
【用意するもの】
・『横浜元町リフレイン』茶葉6g~7g
・スペアミント
・あればガラスポット&カップ
 
 
 
【爽快!美味しいミントティーのつくりかた】
 
1.ポットに『横浜元町リフレイン』を入れる。
ティースプーン大盛2杯を目安
 
 
2.熱湯を400cc注ぐ。
 
 
3.冷水にさらした新鮮なスペアミントリーフを10枚ほど加える。
 
 
4.お好みでお砂糖を加える。(多めに入れたほうが美味しいかも!)
 
 
 
5.4~5分抽出したらカップに注ぐ。高いところから注ぐと味がまろやかになって飲みやすくなるかも。
 
 
5.ミントリーフを加えて完成!!
 
 
スペアミントにはリフレッシュやお腹の消化を促す効果も期待でき、蒸し暑い夏にはぴったりかもしれません。
 
ちなみに『横浜元町リフレイン』は通年人気のテイエールオリジナルティー。緑茶と紅茶がバランス良くブレンドされているので世代問わずに楽しむことができますよ。
 
『横浜元町フレッシュミントティー』
 
 
是非試してみて下さいね!
 
店長
 

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