どうも、natsukiです。
去年11月に行ってきた海外2カ国、「ドイツ、スペイン」
これまでアップしてきた、「ドイツ ミュンヘン」と「スペイン バルセロナ」に引き続き、「スペイン バスク編」
バスク編はサンセバスチャンに始まり、現在紹介中のビルバオエリア。
【・サンセバスチャン 観光情報 「旧市街 & コンチャ海岸」】
【・サンセバスチャン バル情報① 「Gandarias & Atari」】
【・サンセバスチャン バル情報② 「Nestor、GoizArgi+etc」】
【・サンセバスチャン バル情報③ 「Antonio、Bergara」】
【・サンセバスチャン ミシュラン三ツ星「Martin Berasategui」】
上記に引き続き、今回はビルバオで訪れたバルをご紹介します。
まずは前回同様、改めてビルバオのメインエリアをマップでご紹介。
今回ご紹介するバルのエリアは、マップ右サイドの、
・旧市街
このエリアはサンセバスチャンでいう、いわゆるバル区域と呼ばれるレストランがひしめくエリアです。
その中の、旧市街の中心にある新広場の一角にあるのが今回の2軒です。
では最初の1軒目はこちら、
・GURE TOKI - グレトキ
こちらはピンチョス大会で優勝経験を持つ、おそらくビルバオで一番人気のピンチョスバルです。
オープンと同時に訪れたので、まだピンチョスは2種類程で本当に軽食が可能な程度。
ある中からトルティーヤと、こちらで人気のカリモーチョ(赤ワイン+コーラ)をお願いしました。
トルティーヤ、とても美味しかったです。
これしか堪能できていないので何とも言えませんが、トルティーヤを食べた感じでは他の一品もクオリティが高そうな気がします。
カリモーチョもこちらならでは、赤ワインなのにすっきりとした飲み心地で朝でもマッチしました。
ビルバオに行かれる際は、上記2点と共にお勧めできるお店です。
・GURE TOKI - グレトキ
では2軒目はこちら、
・La Olla plaza nueva - ラ・オラ
こちらは15年に、ビルバオのベストオブピンチョスバーに選ばれている人気店です。
オープンは11時からでして、上記グレトキからのはしごでオープンしてから20分くらいして訪れたにも関わらず、既にピンチョスの数がかなり豊富。
滞在中にもどんどん出来上がって行き、あっという間にカウンターにはピンチョスがずらりと並びました。
サンセバスチャン含め、バスクで入ったバルの中で圧倒的にピンチョスの種類が豊富です。
上記写真の逆サイドにあるテーブルにも、同じくらいの量が並んでいます。
これだけ種類があるので、色々と堪能しました。
味わいに関しては素材の良さ含め、全体的にサンセバスチャンの方が上かなというのが個人的な見解です。
それでも卒なく安定した味わいで楽しめます。
サービス対応はなかなか雑ですが、朝から色々な種類が好みに合わせて楽しめるのはかなり貴重だと思います。
色々な種類を楽しみたい方には、バッチリではないでしょうか。
・La Olla plaza nueva - ラ・オラ
http://www.laolladelaplazanueva.es/en/welcome-to-la-olla-de-la-plaza-nueva/
ではでは、次回はこの旅行記の最終ブログ。
今回の旅行のメインとも言える、最後にふさわしい、このビルバオの土地で伺った、僕にとっての過去最高のレストランをご紹介します。
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