2019.12.26
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スタッフ5人以下~ひとり社長さんの
小規模事業の片付け改善で
スタッフをやる気にさせ
小規模事業の片付け改善で
スタッフをやる気にさせ
売り上げUPに繋げる
片付けコンサルタントのブログへ
ありがとうございます
ありがとうございます
娘に時々リクエストされる
24時間サラダ
(トゥエンティフォー・サラダ)
20数年前
川崎市に住んでいた頃
ママ友と行ったお洒落なカフェで食べた
フルーツサラダに感動して
本気で作り方を知りたいと思っていたら
ママ友が、お知り合いに確認してくれ
24時間サラダ
(トゥエンティフォ・ーサラダ)
(トゥエンティフォ・ーサラダ)
と判明
作り方は超簡単
➀8分立てにした生クリームの中へ
②マシュマロ1袋と
③お好みのフルー缶を水切りし
一口大にカットして、混ぜ混ぜ
☟
24時間サラダのネーミング通り
冷蔵庫で24時間寝かせると・・・
生クリームと
フルー缶(果実のみ)の
水分を程よく吸い込んだ
マシュマロが
しゅわーと
とける食感になります
生のフルーツを
(季節によって旬を)
食べる直前に入れます
生のフルーツを入れて保存すると
変色したり、水分が多すぎて
全体が緩んでしまうので
ご注意を
そのままデザートととして
食べるもの良いですが
フルーツサンド(手巻き風もOK!)で
朝食やランチにしてもGoodです。
お誕生会や
持ちよりパーティの時など
クラッカー・ディップと合わせ
とても喜ばれていました
最近、、、
先に帰宅していた娘が
サプライズで色々と
楽しませてくれていたので
今日はお礼も兼ねて
娘の大好きな
24時間サラダを作って
お・も・て・な・し
昨日、、、
帰宅が随分遅くなりましたが
洗面所の掃除や
キッチンの壁拭きなど
大掃除を手掛けてくれていました
仕事の段取りで
頭が一杯いっぱいで
ゆとりを失いかけていた
タイミングだっただけに
感謝しかありませんでした
実は、、、娘とは
お互い
好き勝手言い合っている様で
肝心なところで
本音が伝えられず、、、
気まずい雰囲気のまま
お互いの希望とは
どんどんとかけ離れた方向へ
流れて行きそうになった
事がありました
結果的には、、、
お互いの思いを伝えあい
軌道修正ができましたが
そんな危機経験から
「変な気遣いは辞めて、本音を伝えよう」
「助けて欲しい事は、素直にお願いしよう」
できるタイミングで出来る事をしよう」
こんな約束を決め
「共有する」と言う事も
大切にしています。
親しい関係性ほど
「分かってくれているだろう」
「やってくれるだろう」
と、思い込んでしまいがちです。
この「思い込み」程
危険な事はありません。
、、、つい
曖昧な表現をしては
娘に突っ込まれる
「伝わる❣思い込み」に
反省の日々です
今日はこの辺で
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました