沖縄から

沖縄の友人から

蕎麦を送ったよと連絡頂き

沖縄そばを想像していたら

あざみ麺？？？

効能を調べたら整腸と解毒作用に不眠症などに良いらしい

でも健康に良いものって大体あんまり美味しくないよねと家内　

人様にお送りいただいたものを

昨日のお昼に頂きましたが

日本蕎麦でもなく、パスタ？ラーメン？

全ての中間といった感じ。

美味いのなんの👌

次はつけ麺風にしてもらおう。

友人の親戚が開発した麺らしいですが

家内が前言を取り消し

お取り寄せするそうです(^.^)