朝練のお姉ちゃんは朝早く登校でした。
早い時間だと寒いよね。風邪引かないように気をつけてね。
お夕食のメニューが浮かばず、
パパに「お夕食何かリクエストある?」と聞いてみました。
「けんちん汁」
と、返信をもらったのですが、パパはお味噌汁が大好き!
一時期、お味噌にもかなりこだわっていたので、目を疑いました。
「うちのけんちん汁は昆布&鶏出汁で塩味だよ」
「うん」
と、仕事中にもかかわらず返事をもらえてよかった。
気を利かせて根菜お味噌汁を作るところでした。
なぜか時折けんちん汁を食べたがるパパ、面白いな。
里芋も、ごぼうも、ほくほくです。
小アジをまずは唐揚げに!
小アジをニ度揚げして、骨までサクサクに。
唐揚げを南蛮漬けに。
小アジの南蛮漬け、大好きです。
小アジの下味をつける時に、おろしにんにくと生姜も入れるとコクが出るので、南蛮漬けにしない時も入れています。
たくさん作って、冷蔵庫で冷やして頂くのも好きです。
餃子は豚肉とお野菜を一緒に沢山食べてくれるので、ついつい頻繁に作ってしまいます。
健康の為に最近は赤味の挽肉に!
ニラと白菜の他に、長ネギをたっぷり入れるのが好きです。
ごま油を少したらして良くまぜると、ふんわり餃子になり子ども達に喜ばれます。
手作り餃子の皮が一番美味しいに決まってますが、忙しい時は餅粉入りの餃子の皮です!
明日も授業や学校がある子ども達。
忙しいですが、色んな楽しいこともあって充実した毎日を過ごしているようで嬉しいです。
怪我なく、事故なく毎日を過ごせますように。
他のスープ類のブログもあります〜
⇒ 『一週間脂肪燃焼ダイエットスープの注意点!』
⇒ 『鶏ガラでブイヨン・ド・ヴォライユ?』
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⇒ 『根菜スープで体をあっためるにゃん!』
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今日もソラちゃんは相変わらず王子様の様に美しく、家族を魅了し続けています。
あまりの可愛さに、抱っこせざるを得ないのです!
部活で疲れたお姉ちゃんを癒してくれるソラちゃん!
いつもありがと!
そうだ!
我が家のご馳走がまだありました!
ナナ君の可愛い可愛い黒豆です!
眠っているナナ君の黒豆をいつもつまんでしまいます。
お手手の黒豆と、腕のチョコチップもかわいくて大好きです!
こんなに個性的な模様のナナ君。
猫とは思えない行動ばかりだし、遊びが天才的に上手だし。
ナナ君は本当に不思議な子だね。
これからも仲良くしてね!
ナナ君は『ごはーん』としゃべれるし、『お座り』も出来ます!
天才ナナ君動画も是非ご覧ください!
今日も絶賛もふもふ中!
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見てくださってありがとうございます!