冬の定番スープ!
今日はスペアリブで作りました。
骨付きキチンで作る時もあります。
はじめに昆布で出汁をとってから根菜類を煮ます。
レンコン、ごほう、大根、長ネギ、人参などがたっぷり!
スペアリブは下煮して、水洗いで汚れを洗ってからルクルーゼ鍋に合流です。
いつも好き勝手な野菜を入れて、野菜庫の整理整頓にもなり嬉しい一品です。
長ネギ・生姜・にんにくで臭みを取りながら煮ますが、最後に生姜のおろし汁を絞って入れてしまう私です。
お肉があんまり好きではないお姉ちゃんの為に、肉の臭みを完全に消し去りたいのです。
お兄ちゃんはホワイトシチューが好き、
お姉ちゃんはトマトスープが好き、
パパは何でも食べてくれます。
体を温めながら、お野菜がいっぱい食べられるスープ。
今年も頻繁に作ってしまいそうです。
煮込んだ後のスペアリブは甘辛に煮てがぶりと頂きます。
柔らかくなっていて、お箸でもほぐせます。
他のスープ類のブログもあります〜
⇒ 『一週間脂肪燃焼ダイエットスープの注意点!』
⇒ 『鶏ガラでブイヨン・ド・ヴォライユ?』
⇒ 『韓国風オックステールスープ!』
⇒ 『けんちん汁であったまろう!』
⇒ 『トマトスープでロールキャベツ』
⇒ 『試合の後はロールキャベツでホッとしてにゃん!』
⇒ 『急いで作ったお夕食・鶏団子鍋が活用され過ぎてる!!』
さぁ、他のメニューも作ろっと。
にゃほーん!
ナナ君、お手伝いしに来てくれたの?
ママ嬉しいよー!
「あぁ!ナナさま、そ、それは青梗菜なんです!!」
がぶり!
きゃぁーーーーー!
猫草を食べてくだされーーーー!!
本当に野菜好きなナナ君にいつも驚かされます。
青梗菜と猫草を食べて満足したナナ君。
まったりと猫ベッドで過ごしております。
今日もご機嫌でなりよりです。
可愛いソラちゃんはお姉ちゃんに抱っこされてうっとり。
今日はお姉ちゃんにもグルーミングをしてもらって、更にふわふわソラちゃん!
今日も一緒に寝て欲しいな。
ソラちゃんの寝息を聞いていると、安心してすぐに眠りに着くことが出来てしまうから不思議です。
ソラちゃんと10年以上一緒に寝ていますが、ソラちゃんと朝、目が合うとドキドキしてとっても幸せな気持ちになるし、先に起きて枕元にいない朝はふられたみたいでとっても悲しくなるし。
こんなに長い間愛し続けられるって、すごいなぁと思います。
ナナ君とも、もっと信頼関係が築けるようにこれからも努力しよっと!
今日は猫ベッドにいたナナ君がシュッタと降りて来て、ママの横でぴたっと寄り添ってくれました!!
嬉しすぎて、なでなでしたり、ちゅうちゅうしたり、すりすりしたり。
たまに優しくしてくれるナナ君のツンデレぶりに、今日もメロメロなママでした。
明日も、いっぱいもふもふ出来るといいな。
そろそろ総集編の第二弾を作りたい!ちびナナ総集編動画を是非ご覧ください!!
今日もいっぱい遊んだよ!
ペットランキングへ
見てくださってありがとうございます!